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作者:菜谱网小编   2017-11-22
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  大家吃芹菜都有一个习惯,那就是把芹菜叶子给丢掉,其实芹菜叶子的营养比芹菜还要高,而且用来炒鸡蛋味道很不错的,今天小编教大家做的就是芹菜叶子炒鸡蛋。

芹菜叶子炒鸡蛋

  主料

  芹菜叶子  100克  鸡蛋  2个

  辅料

  油  适量  盐  适量

  步骤

  1.芹菜叶子洗净。

  2.洗净的芹菜叶子切碎。

  3.鸡蛋磕开。

  4.加点盐,打散了。

  5.起油锅,炒芹菜叶子。

  6.把芹菜叶子拨到一边,另一边倒入鸡蛋液。

  7.然后将芹菜叶子拨回来,与鸡蛋一起炒。

  8.继续炒熟就可以了。

  小贴士

  芹菜叶子有微微的苦味,属于正常。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的芹菜叶子炒鸡蛋,废弃的叶子变成宝的一道美味家常菜。

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